春園盛云霧茶業(yè)

做桐木關(guān)的正山小種多年，往返桐木關(guān)數(shù)十次，品盡桐木關(guān)小種，自已覺得也算得上“桐木通”了。今年春天，我再次來(lái)到桐木關(guān)，閑著無(wú)事，駕了一輛車在桐木深山轉(zhuǎn)悠，當(dāng)天風(fēng)和日麗，陽(yáng)光明媚，天藍(lán)藍(lán)的，云淡淡的，陽(yáng)光暖暖的，風(fēng)柔柔的，相當(dāng)舒服。我開著車慢慢轉(zhuǎn)著，遇到茶場(chǎng)，便進(jìn)去喝一杯，這樣轉(zhuǎn)了四五個(gè)鐘頭，翻了十幾座山峰，岔進(jìn)了幾十個(gè)路口，喝了好幾家茶水，“借問茶場(chǎng)何處有，深山深處人云間”。


走到下午兩三...

武夷山國(guó)家公園茶農(nóng)的生態(tài)定力4月以來(lái)，武夷山國(guó)家公園迎來(lái)制茶旺季。位于國(guó)家公園中心區(qū)域的桐木村、坳頭村，是世界紅茶鼻祖正山小種的原產(chǎn)地。但今年，茶農(nóng)鄭永明卻決定停產(chǎn)這一拳頭產(chǎn)品。“每年，公司生產(chǎn)正山小種數(shù)千斤，利潤(rùn)五六十萬(wàn)元?！贝簣@盛云霧茶業(yè)有限公司總經(jīng)理鄭永明說(shuō)，作出這一艱難決定，源自對(duì)生態(tài)保護(hù)的自覺。正山小種因“松茗香、桂圓湯”而擁有眾多茶客。這一獨(dú)特風(fēng)味源自武夷山得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境與百...

黃坑鎮(zhèn)坳頭村地處武夷山國(guó)家自然保護(hù)區(qū)，境內(nèi)豐富的植被資源為茶樹的生長(zhǎng)提供天然的綠色肥料，70多種茶蟲的天敵為無(wú)公害茶葉發(fā)揮了生態(tài)保護(hù)作用，使茶園免施化肥農(nóng)藥。2005年采用坳頭高山云霧茶的芽尖制作的紅茶金駿眉一誕生就香飄四方，聞名全國(guó)。坳頭的金駿眉是難得的茶中珍品，外形細(xì)小緊密，伴有金黃色的茶絨茶毫，湯色金黃，入口甘爽，深受資深茶客喜愛。特點(diǎn)是茶葉泡了四五泡之后，金駿眉的芽頭全部舒展...

武夷山九曲溪風(fēng)光   劉達(dá)友攝　　“溪流九曲瀉云液，山光倒浸清漣漪?！惫糯娜四驮谖湟纳搅粝铝诉@樣的描繪和贊嘆。這里擁有210.7平方公里未受人為破壞的原生性森林植被，保存了世界同緯度帶最完整、最典型、面積**的中亞熱帶原生性森林生態(tài)系統(tǒng)。保護(hù)好這一重要的生態(tài)安全屏障和物種資源庫(kù)，意義重大。2016年6月，武夷山再添一張生態(tài)文明“國(guó)家名片”，入列全國(guó)10個(gè)國(guó)家公園體制試點(diǎn)之一?！　“凑赵圏c(diǎn)...